Quinta Vale Dona Maria Vinho Da Francisca
De Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca is een wijn uit een enkele wijngaard, met 4,5 hectare, waar 6 verschillende soorten druiven zijn aangeplant. De grootse percentage is Sousão, gevolgd door Touriga Franca, Touriga Nacional, Rufete en Tinta Francisca. De wijngaard heeft 5 verschillende liggingen: zuid, zuid oost, zuidwest, west en oost. Al deze druifsoort (blend) hebben een nieuw profiel gebracht in Douro, waardoor dit een van de meest verfijnd en elegant wijn is van de Quinta Vale D Maria. De druiven zijn natuurlijk getreden in lagares van granite en wordt vervolgd 21 maanden gerijpt in Franse eiken vatten van 225 liter.
Dit is zeker een wijn van concentratie, diepte en impact maar tegelijk verfijn en elegant, echt een wijn met de hoofletters W. Daardoor kreeg deze wijn 95 en 96 punten van Robert Parker en Wine Spectator. Beste wijn en beste rode wijn van het jaar, onder 1382 wijnen van de Portuguese Wine Competition 2019.
INFORMATIE
Product Code: 1RPZ06
Land: Portugal
Producent: Quinta Vale Dona Maria
Regio: Douro
Kleur: Dieprood
Druivensoort: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca, Rufete en Sousao
Smaak: Rijpe kersen, specerijen, laurier, tannines, verfijn, elegant en lang afdronk.
Serveertip: Wild gerechten en kazen
Serveertemperatuur: 18°C
Alcoholpercentage: 14%
Bewaren: 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting: Kurk