OMSCHRIJVING
PGA Reserva rood is een wijn dat de moderne kant van Bairrada laat zien, gelijk bij zijn naam; Pedro Guilherme Andrade, de naam van de producent. Heel exclusief en een kleine wijnerij, inmiddels 3 generaties. De druiven zijn met de hand geplukt, zacht en nauwkeurig geselecteerd. Vervolgd door een alcoholische fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 25 graden Celsius. Daarna komt er een rijping in nieuwe Franse eikenvaten van 6 maanden, na deze 6 maanden komt de botteling en de wijn blijft in de fles voor 6 maanden voordat het wordt verkocht. Alleen 10.000 flessen worden geproduceerd elk jaar en de wijn heeft eventueel het potentieel om 7 jaar na zijn vintage jaar in de fles te blijven.



INFORMATIE
Product Code 1RPT01
Land Portugal
Producent Pedro Guilherme Andrade
Regio Bairrada
Kleur Roodpaars
Druivensoort Baga en Touriga Nacional
Smaak Rijpe donkere pruim, jam, kersen, full body, complex, hout, elegant en charmant met een lange afdronk
Serveertip Alle soorten vleesgerechten, pittige kazen en kruidige gerechten
Serveertemperatuur 18°C
Alcoholpercentage 13.5%
Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting Kurk
In