OMSCHRIJVING
PGA Reserva wit is een wijn dat de kant van een modern Bairrada laat zien, heel exclusief en een kleine wijnerij, inmiddels 3 generaties. De druiven zijn met de hand geplukt, zacht en langzaam geperst vervolgd door een alcoholische fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 16 graden Celsius. Daarna komt er een rijping in nieuwe Franse eikenvaten van 6 maanden, na deze 6 maanden komt de botteling en de wijn blijft in de fles voor 3 maanden voordat het wordt verkocht. Er worden alleen 3200 flessen geproduceerd elk jaar en de wijn heeft eventueel het potentieel om 7 jaar na zijn vintage jaar in de fles te blijven.

INFORMATIE
Product Code 1WPT01
Land Portugal
Producent Pedro Guilherme Andrade
Regio Bairrada
Kleur Geel
Druivensoort Cercial, Arinto en Chardonnay
Smaak Papaya, Mango, citus,fris, droog, hout, vanillie en een lange afdronk
Serveertip Middellandse zee keuken, kippen, leppel kazeen
Serveertemperatuur 13°C
Alcoholpercentage 13%
Bewaren 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting Kurk
Inhoud 750 ML