De producent laat op het label van deze wijn de wijngaard van deze wijn zien. De naam Vinha do Torrao betekent: ‘de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten’. De terroir voor deze druiven is zand, zoals op het strand en met een diepte van 1,5 meter waar vervolgens water onder zit.
Deze wijn is vier maanden op een temperatuur van 16 graden in RVS-tanks gerijpt. De wijn is maar liefst drie jaar op zijn best. Deze wijn is een project van Casa Ermelinda Freitas en Ansari Wines: samen met hen heeft Ansari Wines de blend, het label en de fles uitgekozen voor de Nederlandse markt.


INFORMATIE
Product Code: 1WPW01
Land: Portugal
Producent: Casa Ermelinda Freitas
Regio: Penisula de Setubal
Kleur: Lichtgeel
Druivensoort: Fernao Pires en Arinto
Smaak: Bloemen, appel, droog, fris en goed in balans met een korte afdronk.
Serveertip: Als aperitief, bij visgerechten, salades en schaaldieren.
Serveertemperatuur: 8°C - 12°C
Alcoholpercentage: 12,5%
Bewaren: 12°C - 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting: Schroefdop