We offer you more than just wine.











Monte da Ravasqueira Reserva

Omschrijving

De druiven voor deze wijn zijn speciaal geselecteerd, handmatig geplukt en worden in dozen van twintig kilo naar de kelder gedragen en gedurende 24 uur bewaard bij nul graden. Het is een exclusieve productie met maar 6000 liter wijn per hectare. De vinificatie van de Syrah is net zoals bij de port, het wordt traditioneel met de voet getreden in een graniet lagar, om extra concentratie en complexiteit in de wijn te krijgen. Deze wijn is 12 maanden gerijpt in nieuw Franse eikenvaten. Afgelopen jaar heeft hij 91 punten bij Wine Enthusiast en 93 punten bij Decanter gekregen.


Informatie

Product Code                1RPQ03

Land                             Portugal 

Producent                     Monte da Ravasqueira

Regio                            Alentejo

Kleur                             Diep roodpaars

Druivensoort                 Touriga nacional en Syrah

Smaak                            Pruimen, complex, hout, vanille, specerijen, koffie, chocolat, laurier, en een lange afdronk.

Serveertip                      Wildgerechten en vleesgerechten.

Serveertemperatuur        17°C - 18°C 

Alcoholpercentage         14% 

 Bewaren                        12°C - 18°C (kamertemperatuur) 

Afsluiting                        Kurk