We offer you more than just wine.











Eirados Touriga Nacional Rood

Omschrijving

Prachtige fruittonen van zwart fruit in geur en smaak, gebalanceerd met specerijen en vanille. Een magnifieke afdronk completeert het geheel. Door zijn aantrekkelijke prijs is het tevens een zeer koopwaardige wijn. Deze wijn is een project van Rick samen met Quinta de Santa Eufemia: het is een exclusieve productie voor de Nederlandse markt. Bij deze samenwerking hebben zij gekozen voor oude wijnstokken van Touriga Nacional van 200 meter hoog, waar ze enkel 4.000 liter per hectare behalen. Deze wijn is dertien maanden gerijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten van 550 liter. Het was voor Ansari Wines een spannend project om deze wijn te maken, omdat Rick deze wijn drie keer heeft afgekeurd. Het originele idee was om de wijn zes maanden in nieuwe Amerikaanse vaten te laten rijpen. Na meerdere keren geproefd te hebben, bleek een rijping van dertien maanden perfect te zijn.


Informatie

Product Code                1RPE01

Land                             Portugal 

Producent                     Quinta de Santa Eufemia

Regio                            Douro

Kleur                             Roodpaars

Druivensoort                 Touriga NacionalSauvignon 

Smaak                           Tabak, specerijen, pruimen, zwarte bessen, koffie, kersen, vanille, hout, tannines en een lange afdronkcomplex

Serveertip                      Vleesgerechten, wildgerechten en bij kazen

Serveertemperatuur        16°C - 18°C Tabak, specerijen, pruimen, zwarte bessen, koffie, kersen, vanille, hout, tannines en een lange afdronk

Alcoholpercentage         14,5% 

 Bewaren                        12°C - 18°C (kamertemperatuur) 

Afsluiting                        Kurk